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“咖喱鸡”是一种传统的马来西亚菜，它将肉类和香料结合在一起，呈现出独特的风味。这是一种美味的开胃菜，非常适合喜欢异国美食的人。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时
- 难度中等
- 烹饪方式用椰奶烹饪
食材
人
- S$0.19
- S$0.66
- S$0.42
- S$0.02
- S$0.57
做法
- 椰子被刨成碎末，一半用于制作浓稠的奶油。 ≈ 3 分钟
- 其他的食材经过充分烹饪，直到呈现金黄色，然后被研磨成细粉。
- 肉被清洗干净，然后切成小块。 ≈ 3 分钟
- 香料被切碎并炒至金黄色，然后加入炸好的椰子。 ≈ 3 分钟
- 当香料呈现出理想的颜色时，将其从火中取出。 ≈ 3 分钟
- 这块切好的肉在椰奶中烹饪。 ≈ 3 分钟
- 椰奶煮沸后，加入香料和肉。
- 继续烹饪，直到肉变软。
厨具
- 炉灶、刀、锅
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