炒稻

炒稻

主菜

尝试这道简单的稻米炒饭,只需几分钟就能完成,而且味道也很不错。

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稻饭是一种在世界各地广受欢迎的菜肴。它是一种用锅炒的米饭,搭配蔬菜、肉类和香料。这是一道简单快捷的菜肴,非常适合快速用餐。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$3.40 S$0.85 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.44
  • S$1.00
  • S$1.22
  • S$0.61
  • S$0.13

5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 打开炉灶,等待平底锅充分加热。
  2. 然后加入食用油或黄油,接着将切碎的洋葱或大蒜用小火炒至金黄色。
  3. 然后,将冷冻的稻米放入碗中,确保稻米充分浸泡在油中。 ≈ 3 分钟
  4. 可以用酱油或鱼露调味。 ≈ 2 分钟
  5. 将稻米煮熟至软烂,然后用调味料调味。
  6. 接下来,根据您的食谱,加入咸味食物(如肉类)和蔬菜。 ≈ 3 分钟
  7. 如果您使用新鲜鸡蛋,在加入平底锅之前,请先轻轻打散,并不断搅拌。
  8. 稻米应该充分煮熟,充分吸收调味料和添加的食材,并在从火上移出之前完全煮熟。
  9. 然后可以加入胡椒,并上桌食用。 ≈ 2 分钟

账单

炒稻

  • 切碎的大蒜或蒜粉S$0.44
  • 劳:可以使用胡萝卜、青豆或腌黄瓜,具体取决于个人喜好。S$1.00
  • 肉类:可以使用新鲜鸡蛋、切成块的炒鸡蛋、香肠、肉末或香肠S$1.22
  • 调味料:酱油(或米醋),或鱼露(鱼露味道更浓郁),以及胡椒粉,以增加风味。S$0.61
  • 烹饪油或油脂S$0.13

总计S$3.40

即人均 S$0.85

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅,铲

开始之前

食材

  • 一碗冷米饭
  • 切碎的大蒜或蒜粉
  • 劳:可以使用胡萝卜、青豆或腌黄瓜,具体取决于个人喜好。
  • 肉类:可以使用新鲜鸡蛋、切成块的炒鸡蛋、香肠、肉末或香肠
  • 调味料:酱油(或米醋),或鱼露(鱼露味道更浓郁),以及胡椒粉,以增加风味。
  • 烹饪油或油脂

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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