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稻饭是一种在世界各地广受欢迎的菜肴。它是一种用锅炒的米饭,搭配蔬菜、肉类和香料。这是一道简单快捷的菜肴,非常适合快速用餐。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$3.40 S$0.85 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.44
- S$1.00
- S$1.22
- S$0.61
- S$0.13
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 打开炉灶,等待平底锅充分加热。
- 然后加入食用油或黄油,接着将切碎的洋葱或大蒜用小火炒至金黄色。
- 然后,将冷冻的稻米放入碗中,确保稻米充分浸泡在油中。 ≈ 3 分钟
- 可以用酱油或鱼露调味。 ≈ 2 分钟
- 将稻米煮熟至软烂,然后用调味料调味。
- 接下来,根据您的食谱,加入咸味食物(如肉类)和蔬菜。 ≈ 3 分钟
- 如果您使用新鲜鸡蛋,在加入平底锅之前,请先轻轻打散,并不断搅拌。
- 稻米应该充分煮熟,充分吸收调味料和添加的食材,并在从火上移出之前完全煮熟。
- 然后可以加入胡椒,并上桌食用。 ≈ 2 分钟
账单
炒稻
- 切碎的大蒜或蒜粉S$0.44
- 劳:可以使用胡萝卜、青豆或腌黄瓜,具体取决于个人喜好。S$1.00
- 肉类:可以使用新鲜鸡蛋、切成块的炒鸡蛋、香肠、肉末或香肠S$1.22
- 调味料:酱油(或米醋),或鱼露(鱼露味道更浓郁),以及胡椒粉,以增加风味。S$0.61
- 烹饪油或油脂S$0.13
总计S$3.40
即人均 S$0.85
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅,铲
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