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杏仁奶油是一种由杏仁制成的奶油，是许多蛋糕和甜点的基础，其中就包括著名的“国王蛋糕”。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 总计10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$5.83 S$1.46 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$4.26
- S$0.18
- S$1.12
- S$0.27
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将黄油稍微软化后，放入沙拉碗中，用搅拌器将其打散。 ≈ 4 分钟
- 加入糖，然后手动混合黄油和糖，直到混合物呈现沙状的质地。 ≈ 4 分钟
- 加入鸡蛋和香草精，然后用搅拌器充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 当混合物达到均匀状态时，加入杏仁粉，并充分混合。 ≈ 4 分钟
账单
法国馅
- 150 克杏仁粉S$4.26
- 75 克白砂糖或糖粉S$0.18
- 50 克黄油（可以减少到 25 克）S$1.12
- 1 个鸡蛋S$0.27
总计S$5.83
即人均 S$1.46
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗，搅拌器
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