加利西亚风味金枪鱼馅饼，搭配柿子椒

做法

1. 在一个大平底锅中，用洋葱和柿子椒一起加热油。 ⏱ ≈ 7 分钟
2. 当蔬菜煮到半熟时，加入大蒜，一起翻炒。 ≈ 3 分钟
3. 沥干水分并放入冰箱。 ≈ 2 分钟
4. 将新鲜三文鱼用蒸的方法煮1分钟，然后用手将其捣碎。如果使用罐头三文鱼，可以直接使用。 ⏱ 1 分钟
5. 将鸡蛋在加盐的水中煮12分钟，剥壳后切成小块。 ⏱ 12 分钟
6. 在一个碗中，将蔬菜、切碎的金枪鱼、番茄酱和鸡蛋混合在一起。加入盐，并轻轻搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
7. 将酵母溶解在温水中。 ≈ 3 分钟
8. 将面粉倒入工作台，并在中间形成一个凹陷。 ≈ 10 分钟
9. 在中心，加入水、酵母、鸡蛋、油和盐。 ≈ 3 分钟
10. 用手揉捏面团约15分钟，直到面团不再粘手。 ⏱ 15 分钟
11. 用湿布覆盖，并在温暖的地方静置 15 分钟。 ⏱ 15 分钟
12. 将一半的面团擀成薄片，撒上少许面粉，然后放在烤盘上。 ⏱ ≈ 35 分钟
13. 将其切割成您想要的形状：例如，方形、圆形等。 ≈ 8 分钟
14. 将馅料放在中心位置，并留出边缘空间。 ≈ 3 分钟
15. 将鸡蛋打碎，然后涂抹在边缘处。 ≈ 4 分钟
16. 将剩余的面团铺平，然后覆盖在馅料上。 ≈ 4 分钟
17. 将角切掉，然后用手将其卷成绳索的形状。 ≈ 10 分钟
18. 在鸡蛋顶部涂上黄油，然后用叉子在表面戳几个小孔。 ≈ 3 分钟
19. 将面团切成小块，然后将它们切成条状，并将这些条状面团按照棋盘的样式摆放在表面上。 ≈ 8 分钟
20. 再次将鸡蛋涂上黄油，然后放入200°C的烤箱，直到面糊完全熟透。 ⏱ ≈ 35 分钟