莱昂风味小龙虾

莱昂风味小龙虾

主菜

莱昂的食谱:用橄榄油烹饪的河虾,再用白兰地点燃,然后与洋葱、番茄、辣椒、甜椒和香叶一起慢炖。

放大照片
↓ 跳到食谱

适合2人食用,准备时间约1分30秒。难度:简单。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式炉
  • 素食
  • 纯素

食材

2 人
  • S$0.55
  • S$0.01
  • S$0.26
  • S$1.16
  • S$0.35

做法

  1. 准备一个“索弗里托”:在油中煸炒切碎的洋葱、辣椒、面粉、甜椒粉、香叶和去皮去籽的番茄。
  2. 彻底清洗并沥干虾。 ≈ 8 分钟
  3. 将它们在油中翻炒,直到变红,然后加入白兰地。 ≈ 3 分钟
  4. 加入索菲托,搅拌均匀,让酱汁稍微收汁。

厨具

  • 大锅、炖锅

开始之前

食材

  • 1公斤的淡水虾
  • 1. 干燥的辣椒 (例如:墨西哥辣椒)
  • 1. 洋葱
  • 1 汤匙面粉
  • 1 茶匙的甜椒粉 (西班牙红辣椒粉)
  • 一片香叶
  • 2 个番茄
  • 一杯朗姆酒
  • 橄榄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分

在我们的 Facebook 主页

0 个心情 · 0 条评论

在 Facebook 上评论 ↗