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多萨是一种在印度南部非常受欢迎的煎饼,通常用火烤制而成。它们通常搭配切图尼和桑巴一起食用,作为丰盛的早餐。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$2.02 S$0.51 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$1.43
- S$0.57
- S$0.02
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将稻米煮熟,时间为两小时。
- 米饭煮熟后,加入芥末、姜黄、磨碎的姜和盐,然后充分搅拌,制成糊状。 ≈ 4 分钟
- 接下来,在平底锅中加入少量
- 可以用热油和水来制作多萨。
- 类别:早餐食品 ≈ 3 分钟
账单
米粉做的薄饼
- 柠檬/椰子种子:25克S$1.43
- 1 茶匙的孜然S$0.57
- 关于盐的准备S$0.02
总计S$2.02
即人均 S$0.51
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅、研钵和研杵
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