烤鳕鱼

做法

1. 清洗鯿鱼，在鱼内加入盐，然后用迷迭香、蒜瓣、少许百里香和两片薄柠檬片来填充。 ≈ 10 分钟
2. 将苹果去皮，切成厚度为2-3毫米的圆片，然后将这些圆片放在铺有烘焙纸的烤盘上。 ≈ 3 分钟
3. 将洋葱切成细丝，并将这些切好的洋葱用于填充土苹果的空隙之间。 ≈ 8 分钟
4. 然后，将之前准备好的鱼肉，均匀地铺在盘子上，并在鱼肉上覆盖3到4片薄薄的柠檬片。 ≈ 10 分钟
5. 将番茄洗净后切成块，然后将番茄块围绕在鱼肉周围。 ≈ 8 分钟
6. 将核桃和橄榄慷慨地放入烤盘中，并在两片月桂叶之间摆放，然后放入180°C的烤箱中，烤20到30分钟。 ⏱ 30 分钟
7. 在鱼周围倒入一杯白葡萄酒后，请注意不要让葡萄酒直接接触到鱼。 ≈ 3 分钟
8. 在烹饪过程中，请注意观察食物的含水量。 ≈ 3 分钟
9. 如果需要，可以加入一些蔬菜汤（如胡萝卜、芹菜和洋葱），但要注意不要直接将汤汁淋在鱼上。 ⏱ ≈ 10 分钟