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在菜肴中加入食用花卉是一种越来越流行的趋势。例如，向日葵花可以为您的菜肴增添独特的、美观的色彩。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$1.56 S$0.39 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.17
- S$0.27
- S$0.42
- S$0.70
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉、啤酒和鸡蛋黄混合，制成光滑的面团。 ≈ 4 分钟
- 让面团静置30分钟。
- 加入油，并轻轻地拌入打发好的蛋白。 ≈ 4 分钟
- 温和版本：将食材融化，加入蜂蜜和/或少量磨碎的香草
- 辛辣版本：根据个人口味，加入盐、肉桂、咖喱粉或香草等调味料。 ≈ 3 分钟
- 将雏菊花朵包裹在炸薯条的淀粉中。
- 在热油中炸这些裹在油中的花朵，在大型锅或油炸机中，大约几分钟，直到它们变成金黄色。
账单
啤酒饼干上点缀着雏菊花。
- 125 克面粉S$0.17
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 125 毫升的啤酒S$0.42
- 橄榄油S$0.70
总计S$1.56
即人均 S$0.39
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大锅，油炸机
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