越南香菇红枣炖鹌鹑

食材

• 2 只鹌鹑，去壳并干燥
• 一包五香调料
• 盐、糖、酱油S$0.30
• 用于油炸的油S$0.06
• 2 个干的香菇，已重新泡发
• 10 克“雅各的眼泪”（一种菜肴）
• 6个干的枣，重新泡发
• 100 克水煮栗子S$0.85
• 1 份干燥的百合花（kim châm），已重新湿润，去除花蕊，并用绳子捆扎在一起。