挪威可丽饼,不含鸡蛋,加入豆蔻

无蛋豆蔻挪威煎饼

甜点

挪威可丽饼,不含鸡蛋:牛奶、燕麦片、糖、肉桂、泡打粉和人造黄油,配以适量的面粉,制成浓稠的面糊。

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这些煎饼不需要鸡蛋:成功的关键在于使用一个热的平底锅,以及合适的面糊。在挪威,人们通常会搭配蓝莓果酱、糖、培根或布朗奥斯特食用。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$5.02 S$1.26 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

4 人
  • S$0.10
  • S$0.08
  • S$0.40
  • S$2.48
  • S$0.13
  • S$0.10
  • S$1.37
  • S$0.36

8 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将糖、豆蔻、酵母、融化的植物黄油、燕麦片和牛奶混合在一起,交给搅拌器。 ≈ 4 分钟
  2. 加入 100-150 克面粉,然后逐渐加入剩余的面粉,直到面团变得足够浓稠。 ≈ 3 分钟
  3. 请务必在涂有植物黄油的平底锅中充分加热。
  4. 将一勺面糊倒入锅中,将每张煎饼两面都煎熟,如果煎饼粘锅,请及时清理锅。

账单

无蛋豆蔻挪威煎饼

  • 2-3 汤匙燕麦片 (约12-18克)S$0.10
  • 35 克糖S$0.08
  • 45 克人造黄油S$0.40
  • 800 毫升的牛奶S$2.48
  • 大约 250 克麦粉 (建议先从 100-150 克开始)S$0.13
  • 2 茶匙的酵母粉S$0.10
  • 2 茶匙豆蔻S$1.37
  • 用于平底锅的人造黄油S$0.36

总计S$5.02

即人均 S$1.26

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 餐具、搅拌器、平底锅、勺

开始之前

食材

  • 2-3 汤匙燕麦片 (约12-18克)
  • 35 克糖
  • 45 克人造黄油
  • 800 毫升的牛奶
  • 大约 250 克麦粉 (建议先从 100-150 克开始)
  • 2 茶匙的酵母粉
  • 2 茶匙豆蔻
  • 用于平底锅的人造黄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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