放大照片
这些柔软的薄饼非常适合作为早餐或下午茶点。它们口感香甜，可以搭配奶油、糖或水果食用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$3.07 S$0.51 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.57
- S$0.20
- S$0.53
- S$1.55
- S$0.01
- S$0.02
- S$0.19
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉的一半与一杯滚烫的牛奶混合，搅拌均匀，然后撒上少许面粉，静置半小时。
- 将酵母与糖混合，然后将蛋黄与盐混合，再将这两种混合物加入到煮沸后的面糊中。 ≈ 4 分钟
- 将剩余的温牛奶倒入，然后加入剩余的面粉，制成类似于奶油的浓稠面糊。 ≈ 3 分钟
- 盖上盖子，然后放在温暖的地方让其发酵。
- 轻轻地将打发好的蛋白混合进去。 ≈ 4 分钟
- 在略微涂油的平底锅中，用中火加热，将薄饼煎熟。
- 搭配酸奶油、糖或水果食用。 ≈ 2 分钟
账单
立陶宛发酵煎饼
- 2 杯麦粉S$0.57
- 20 克新鲜酵母S$0.20
- 2个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄S$0.53
- 2到3杯牛奶S$1.55
- 1 茶匙糖S$0.01
- 盐S$0.02
- 用于烹饪的食用油S$0.19
总计S$3.07
即人均 S$0.51
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、打蛋器、平底锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。