菲内蒂风格的薄脆饼

做法

1. 将鸡蛋放入碗中，然后加入盐、糖、香草精、柠檬皮和油，用打蛋器搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
2. 然后加入100克面粉，搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
3. 然后加入 100 毫升牛奶，搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
4. 我们再次加入面粉，并继续搅拌。 ≈ 4 分钟
5. 然后加入 200 毫升的矿泉水，并继续搅拌。 ≈ 4 分钟
6. 重复这个过程，直到所有材料都用完。 ≈ 3 分钟
7. 重要的是，最后添加的成分应该是牛奶。 ≈ 3 分钟
8. 我们搅拌，直到达到与奶油相似的稠度。 ≈ 3 分钟
9. 然后，将混合物放入冰箱冷藏约15分钟。 ⏱ 15 分钟
10. 我们使用一个平底煎锅，将它放在炉子上。当煎锅足够热时，我们倒入一份面糊。 ⏱ ≈ 7 分钟
11. 我们将食材均匀地铺在平底锅的整个表面，然后开始烹饪。 ⏱ ≈ 7 分钟
12. 煎好一面后，翻面继续煎另一面。 ⏱ ≈ 10 分钟
13. 在两面都煎熟后，将薄饼放在盘子里。 ≈ 3 分钟
14. 这个过程会一直进行，直到整个作品完成。 ≈ 3 分钟
15. 这些可丽饼涂上菲内蒂酱，卷起来，然后摆放在盘子里。 ≈ 3 分钟