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这款核桃奶油鸡尾酒是一种美味的替代品，可以代替传统的鸡尾酒。尤其适合夏季的派对，它能带来淡淡的核桃和威士忌风味。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间—
- 静置5 分钟
- 总计10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式搅拌机
- 预估成本S$1.64 S$0.41 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.26
- S$0.10
- S$1.17
- S$0.11
4 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将200毫升的牛奶与40克糖一起加热，直到牛奶开始微微沸腾。
- 在搅拌机中加入两个鸡蛋和两勺蛋白粉。 ≈ 3 分钟
- 一边搅拌，一边将热牛奶倒入鸡蛋中（大约10到20秒）。 ≈ 3 分钟
- 然后加入 60 毫升奶油，以及少量新鲜研磨的肉桂粉。 ≈ 3 分钟
- 然后加入威士忌（或科涅克、朗姆酒），让搅拌机继续搅拌几秒钟。 ≈ 3 分钟
- 盛装在小杯中，撒上几颗肉桂粉和一小段肉桂棒，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
账单
核桃奶油
- 200 毫升全脂牛奶S$0.26
- 40 克糖S$0.10
- 25 毫升威士忌、科涅克白兰地或朗姆酒S$1.17
- 加入少量新鲜研磨的肉桂S$0.11
总计S$1.64
即人均 S$0.41
参考价格，因商店而异。
厨具
- 肉桂棒，搅拌机
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