放大照片
这道菜可以供8人食用，准备时间约为90分钟。难度：简单。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间—
- 静置45 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式冰箱
- 预估成本S$2.68 S$0.34 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.78
- S$0.14
- S$0.66
- S$0.62
- S$0.48
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在水中浸泡凝胶。 ≈ 3 分钟
- 将牛奶加热至一半，然后放入冰箱冷藏。
- 准备一份英式蛋奶酱，用蛋黄和糖混合，加入香草精，然后稍微冷却。
- 将凝胶与少量冷却的英式蛋奶酱混合，使其激活。
- 将吉利丁与整个英式蛋奶酱混合，然后将奶油分成两份：一份是半凝固状态，另一份是完全凝固状态，最后放入冰箱冷冻。
账单
巴伐利亚奶油
- 25 毫升牛奶S$0.78
- 60 克糖S$0.14
- 50 克鸡蛋黄S$0.66
- 200毫升全脂牛奶S$0.62
- 香草味S$0.48
总计S$2.68
即人均 S$0.34
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子，用于制作英式蛋奶酱的容器
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。