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这些鱼在非常咸的水中煮几秒钟即可。快速浸入冰冷的水中可以停止烹饪，并保持鱼肉的鲜嫩。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式煎
- 无麸质
食材
人
- S$0.43
做法
- 将水倒入一个大汤锅，加入海盐，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将锅烧开，然后将刀子放入沸水中。
- 一旦水开始沸腾，立即关闭火源，然后将刀子浸入冰冷的盐水中几秒钟，以停止烹饪。
厨具
- 小汤锅、漏勺、沙拉碗
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