放大照片
这道蘑菇烩鸡是一道温暖又简单的菜肴。非常适合寒冷的夜晚，能为您的餐点增添一份美味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$14.68 S$3.67 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$4.25
- S$0.53
- S$1.18
- S$7.92
- S$0.70
- S$0.09
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 为库斯库斯准备约2杯略带盐的温水。
- 将蘑菇切成大块，然后在干燥的平底锅中用大火翻炒，直到它们不再有水分。
- 当水开始沸腾时：倒入约2杯的库斯库斯，然后将两个鸡蛋打入（可以保留蛋黄）。 ≈ 3 分钟
- 将蘑菇煮熟后：倒入大量的橄榄油。 ≈ 3 分钟
- 用盐、黑胡椒和切碎的大蒜调味。 ≈ 2 分钟
- 然后，让它静置，直到库斯库斯准备好。
账单
蘑菇烩鸡
- 500 克蘑菇S$4.25
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 库斯库斯S$1.18
- 实验室奶酪 / 菲塔奶酪或类似产品S$7.92
- 橄榄油S$0.70
- 切碎的大蒜S$0.09
- 盐和胡椒S$0.01
总计S$14.68
即人均 S$3.67
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、炖锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。