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这道简单又美味的菜肴,突出了烤南瓜的美味,搭配杏仁和柠檬皮。这是一个非常适合作为开胃菜或轻食的菜肴。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.60 S$0.90 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$1.70
- S$1.20
- S$0.70
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在平底锅中,不添加任何油脂,将松子烤熟。
- 清洗洋葱,去除外皮,然后切成薄片,厚度约为3-5毫米。 ≈ 8 分钟
- 把欧芹放在一边。 ≈ 3 分钟
- 用橄榄油均匀涂抹炸薯条,然后在烤架或平底烤锅上,两面都烤熟。
- 清洗柠檬,将柠檬皮榨成汁,并将汁液放入碗中。 ≈ 2 分钟
- 用柠檬汁和少许橄榄油淋在欧芹叶上,然后撒上切碎的欧芹、柠檬皮屑、盐、黑胡椒和松子。 ≈ 2 分钟
账单
杏仁形状的南瓜
- 1-2 汤匙杏仁S$1.70
- 1 个有机柠檬S$1.20
- 橄榄油、盐、黑胡椒S$0.70
总计S$3.60
即人均 S$0.90
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅、烤箱、碗
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