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波尔加的食谱只列出了食材和三种步骤：制作曲奇、制作酱汁和摆盘；以下方法遵循这些步骤。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时 45 分钟
- 静置30 分钟
- 总计2 小时 45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式炖锅
食材
人
- S$0.04
- S$0.01
- S$0.13
- S$0.16
酱
- S$0.45
- S$0.00
- S$1.35
- S$0.74
做法
- 将牛肉用清水、醋、盐、胡椒和香叶一起煮至变软，保留 120 毫升的汤汁。
- 让他充分冷却，然后切成薄片，再将每片卷成小管，并用竹签固定。
- 快速地将华夫饼放入油锅中煎至金黄。
- 融化黄油，加入面粉，然后加入番茄汁和高汤，搅拌均匀后煮5分钟。
- 熄灭火焰后，加入酸奶油和磨碎的欧芹，并加入盐。 ≈ 4 分钟
- 将玉米棒放入盘中，然后淋上酱汁。 ≈ 2 分钟
厨具
- 腌肉、刀、平底锅、锅、擦丝器
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