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莱茵河贻贝的烹饪方法是根据传统的食谱,使用莱茵河地区的贻贝。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$5.02 S$1.26 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.48
- S$0.43
- S$0.19
- S$0.75
- S$0.86
- S$0.27
- S$0.04
7 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将所有食材放入一个大号的牛奶锅中。 ≈ 3 分钟
- 在贝壳的顶部,撒上一些切碎的洋葱。 ≈ 3 分钟
- 盖上锅盖,小火慢炖,直到洋葱变软,并且所有贝壳都打开。大约需要6到10分钟。
账单
莱茵河畔的贝壳
- 4-5个中等大小的洋葱S$2.48
- 一株韭菜S$0.43
- 半根胡萝卜S$0.19
- 2 根胡萝卜S$0.75
- 一杯白葡萄酒S$0.86
- 2 茶匙黑胡椒,粗磨S$0.27
- 大约 1/2 茶匙的咖啡店用的盐S$0.04
总计S$5.02
即人均 S$1.26
参考价格,因商店而异。
厨具
- 大号牛奶炖
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