红酒炖鸡

做法

1. 在一个炖锅中，将培根炒至油脂开始流出。 ⏱ ≈ 7 分钟
2. 取出培根，加入黄油。 ≈ 3 分钟
3. 在黄油中将鸡肉块煎至金黄。 ⏱ ≈ 7 分钟
4. 将它们放入一个容器中。 ≈ 3 分钟
5. 在剩余的脂肪中，将洋葱炒 10 分钟。 ⏱ 10 分钟
6. 加入大蒜和蘑菇。 ≈ 3 分钟
7. 然后加入培根和鸡肉。 ≈ 3 分钟
8. 加入朗姆酒，让它静置几分钟。 ⏱ ≈ 10 分钟
9. 加入香草、香料和红葡萄酒。 ≈ 3 分钟
10. 盖上锅盖，用小火慢炖，直到鸡肉变软。 ⏱ ≈ 40 分钟
11. 取出鸡肉和蘑菇，并将它们放在一个盘子里。 ≈ 3 分钟
12. 用黄油搅拌均匀后，将酱汁变得浓稠。 ⏱ ≈ 10 分钟
13. 将酱汁淋在鸡肉上。 ≈ 3 分钟