保存南瓜

做法

1. 将南瓜切成块，去皮，去除籽，然后切成大约4厘米 x 4厘米的块。 ≈ 8 分钟
2. 可以用小刀或菜刀，在边缘上划出一些凹槽，从而进行装饰。 ≈ 2 分钟
3. 将材料浸泡在水中，加入石灰，浸泡约30分钟，期间用布覆盖并定期搅拌。 ⏱ 30 分钟
4. 将南瓜从土中取出，仔细清洗每个部分，使用小刷子。 ≈ 2 分钟
5. 用一把厨房叉，在南瓜块的两侧各钻一个孔，然后将其煮熟，直到变得非常软。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 取出，沥干水分，并放入冰箱冷藏。 ≈ 2 分钟
7. 用水和糖，制作一种浓稠的果酱，几乎像糖浆一样。 ≈ 3 分钟
8. 清洗南瓜，确保其温度与高汤一致（可以是热的，也可以是冷的），然后将南瓜煮沸 20 分钟。 ⏱ 20 分钟
9. 从火上移开，并放入一个铜制奶锅中，静置至少24小时。 ⏱ 24 小时
10. 将产品和喷雾剂一起储存在经过消毒的容器中。 ≈ 3 分钟