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这些异域风情的果酱，融合了甜味和酸味，能为您的餐点增添一份清爽。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置24 小时
- 总计24 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式用锅炖
- 预估成本S$36.03 S$3.60 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.56
- S$2.20
- S$15.45
- S$8.69
- S$3.60
- S$0.53
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗并准备好所有水果。 ≈ 2 分钟
- 将覆盆子在 200 毫升水中煮至变软，然后沥干水分。
- 将苹果和猕猴桃切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将所有水果、糖、香草精和吉利丁混合在一起，静置一夜。
- 第二天，将材料煮沸4分钟，然后倒入小罐（10个250毫升的小罐）。
账单
猕猴桃苹果醋栗花楸果酱
- 400 克猕猴桃S$5.56
- 400 克苹果S$2.20
- 400 克醋栗S$15.45
- 1根香草S$8.69
- 1.5 公斤的糖S$3.60
- 3 到 4 包凝胶S$0.53
总计S$36.03
即人均 S$3.60
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、漏勺、250毫升的玻璃瓶
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