草莓和香草口味的果酱

草莓和香草口味的果酱

甜点

迷你版 | 甜点 | 覆盆子果酱搭配香草,一种美味且易于制作的甜酱。

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品尝这款由红莓和香草制成的果酱,非常适合搭配吐司或甜点。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烹饪
  • 预估成本S$9.65 S$1.21 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

8 人
  • S$6.07
  • S$1.92
  • S$0.17
  • S$1.20
  • S$0.29

5 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将草莓去皮,去除蒂,切成小块,然后用刀或搅拌机将其切碎,直到呈现类似泥状的质地。 ≈ 8 分钟
  2. 将切好的草莓放入一个容器中,与糖和香草糖混合均匀。 ≈ 4 分钟
  3. 如果您愿意,可以加入1汤匙水,以帮助混合。 ≈ 3 分钟
  4. 只需将稻米与少量柠檬汁混合。 ≈ 4 分钟
  5. 用大火煮至稻米快熟,然后转小火继续煮约15分钟。
  6. 然后,加入蜂蜜,蜂蜜中加入2到3汤匙糖,充分搅拌均匀,待其变得浓稠,再继续加热3到5分钟。
  7. 果酱已经做好了。 ≈ 3 分钟
  8. 将它们倒入事先消毒并加热过的玻璃瓶中,盖上盖子,然后倒置放置约10分钟。
  9. 然后,将它们放回原处,让它们冷却。
  10. 类别:含糖罐头 ≈ 3 分钟
  11. 类别:滑雪场 ≈ 3 分钟

账单

草莓和香草口味的果酱

  • 1公斤草莓S$6.07
  • 800 克糖S$1.92
  • 3 个香草糖 (您可以用香草糖和波旁威士忌混合代替)S$0.17
  • 几滴柠檬汁S$1.20
  • 大约 3/4 - 1 个面粉袋 + 2-3 汤匙糖S$0.29

总计S$9.65

即人均 S$1.21

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 刨刀、容器、刀、搅拌机、保鲜盒

开始之前

食材

  • 1公斤草莓
  • 800 克糖
  • 3 个香草糖 (您可以用香草糖和波旁威士忌混合代替)
  • 几滴柠檬汁
  • 大约 3/4 - 1 个面粉袋 + 2-3 汤匙糖

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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