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梨子果汁是一种在餐后、节日或炎热天气饮用的水果饮料。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用锅炖
- 预估成本S$1.06 S$0.18 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$0.60
- S$0.29
- S$0.17
3 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗梨，去皮，去除核和籽，然后切成5到6等份。将梨放入酸化的水中浸泡。 ≈ 8 分钟
- 将去皮的蔬菜和果核在水中煮 10 到 12 分钟，然后过滤。
- 在这一锅汤中，加入糖，然后加入水果，煮10到20分钟。
- 对于一些娇嫩的水果，可以将梨放入沸水中，立即取出，然后盖上盖子，待其冷却：这样果汁会保持清澈，水果也会完整。
- 用柑橘皮或肉桂调味。待冷却后，加入葡萄葡萄酒，倒入瓶中，并冷藏保存。
账单
阿塞拜疆梨子蜜饯
- 250 克梨S$0.60
- 120 克糖S$0.29
- 20 克葡萄红酒S$0.17
总计S$1.06
即人均 S$0.18
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、漏勺、玻璃瓶
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