Kompot gruszkowy po azerbejdżańsku
Kompot z miętkich, aromatycznych gruszek z dodatkiem skórki z cytrusów lub cynamonu, wzbogacony o odrobinę wina z winogron, idealny do podania na zimno po…
Kompot z gruszek to napój owocowy, który podaje się po posiłku, podczas uroczystości lub w ciepłe dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
- Szacowany koszt2,63 zł 0,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,83 zł
- 0,60 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj gruszki, obierz je, usuń miąższ i pestki, a następnie pokrój na 5-6 równych części. Zanurz je w kwaśnej wodzie. ≈ 8 min
- Gotuj obierki i miąższ w wodzie przez 10-12 minut, a następnie odcedź.
- W tym bulionie rozpuść cukier, dodaj owoce i gotuj przez 10-20 minut.
- Dla delikatnych odmian, zanurzcie gruszki w gorącej wodzie, a następnie natychmiast je wyjmijcie i pozostawcie pod przykryciem, aż ostygną: sok pozostanie klarowny, a owoce będą w całości.
- Dodaj skórkę z cytrusów lub cynamon. Po ostudzeniu, dodaj wino winogronowe, przelej do słoików i przechowuj w chłodnym miejscu.
Rachunek
Kompot gruszkowy po azerbejdżańsku
- 250 g gruszek1,83 zł
- 120 g cukru0,60 zł
- 20 g wina z winogron0,20 zł
Razem2,63 zł
czyli 0,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- sitko
- słoiki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.