法式黑樱桃布丁

法式黑樱桃布丁

甜点

品尝这道美味的黑樱桃派,非常适合作为一份清爽又美味的甜点。

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法式樱桃布丁是法国西南部的一道特色甜点,但它非常适合使用我们当地的食材。以下是如何制作这道简单又美味的甜点。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$9.76 S$1.63 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$6.84
  • S$0.30
  • S$0.11
  • S$1.55
  • S$0.06
  • S$0.90

6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 用冷水清洗樱桃,去除蒂,然后将它们放入一个充分涂抹黄油的盘子里。 ≈ 2 分钟
  2. 用煎蛋卷来击败鸡蛋。 ≈ 4 分钟
  3. 加入盐、糖,并充分混合。 ≈ 4 分钟
  4. 然后加入过筛的面粉。 ≈ 3 分钟
  5. 混合物应该非常均匀。 ≈ 3 分钟
  6. 用奶打散。 ≈ 4 分钟
  7. 将面糊倒在樱桃上,然后在表面撒上黄油和核桃。 ≈ 2 分钟
  8. 用中火烘烤 45 分钟,直到法式樱桃布丁凝固并呈现金黄色。
  9. 用刀尖检查,刀刃应该干净无水。 ≈ 3 分钟
  10. 待其冷却后,撒上少许香草糖。
  11. 请温热地食用。 ≈ 2 分钟

账单

法式黑樱桃布丁

  • 500 克黑色樱桃S$6.84
  • 125 克糖粉S$0.30
  • 80 克面粉S$0.11
  • 半升牛奶S$1.55
  • 1 包糖,带有香草味S$0.06
  • 40 克黄油S$0.90

总计S$9.76

即人均 S$1.63

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤箱用,打蛋器,刀

开始之前

食材

  • 500 克黑色樱桃
  • 四个整数
  • 125 克糖粉
  • 少许细盐
  • 80 克面粉
  • 半升牛奶
  • 1 包糖,带有香草味
  • 40 克黄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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