“奇维托”,一种乌拉圭的牛肉三明治

“奇维托”,一种乌拉圭的牛肉三明治

主菜

乌拉圭的经典三明治:烤好的牛肉片、煮熟的鸡蛋、生菜和西红柿,搭配在热面包里,并涂上蛋黄酱、番茄酱或芥末。

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“奇维托”是一种乌拉圭特色的大型三明治,内含烤牛肉、煮熟的鸡蛋、生菜和西红柿。建议趁热食用,搭配您喜欢的酱汁。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计20 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$3.56 S$3.56 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

1 人
  • S$2.72
  • S$0.43
  • S$0.27
  • S$0.03
  • S$0.00
  • S$0.11

6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将面包切成两半,然后放在一个温暖的地方。 ≈ 8 分钟
  2. 在热锅中用少量油将牛肉煎熟。
  3. 用盐和胡椒粉调味。 ≈ 2 分钟
  4. 将鸡蛋放入油锅中,与牛肉一起炸,或者在另一个平底锅中炸:蛋黄应该完全熟,而不是稀。
  5. 将蛋黄酱涂抹在面包的两面。然后,在面包上铺上牛肉、鸡蛋、几片生菜和西红柿片。 ≈ 10 分钟
  6. 根据您的喜好,可以加入番茄酱或芥末。 ≈ 3 分钟
  7. 用剩下的面包片盖上,趁热食用。 ≈ 2 分钟

账单

“奇维托”,一种乌拉圭的牛肉三明治

  • 2 片生菜S$2.72
  • 1. 西红柿,切片S$0.43
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 油S$0.03
  • 盐S$0.00
  • 胡椒S$0.11

总计S$3.56

即人均 S$3.56

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅

开始之前

食材

  • 1 面包
  • 2 片生菜
  • 1. 西红柿,切片
  • 1 个鸡蛋
  • 1块烤肉(牛腩),切成薄片
  • 油
  • 盐
  • 胡椒
  • 蛋黄酱,可选
  • 番茄酱,可选
  • 芥末,可选

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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