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尝试这道经典的比利时甜樱桃食谱,制作出美味、色彩鲜艳的樱桃甜点。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式制冷和装饰
- 预估成本S$18.88 S$0.47 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.80
- S$1.35
- S$0.53
- S$0.09
- S$3.42
- S$8.66
- S$0.43
- S$1.60
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 黄油与糖粉混合搅拌。 ≈ 3 分钟
- 将两个鸡蛋打散。 ≈ 3 分钟
- 饼干被磨成碎末,可以使用咖啡研磨机或核桃研磨机。
- 所有成分(除了颜色和糖晶)都与黄油和糖混合在一起。 ≈ 3 分钟
- 形成了一些樱桃大小的小球,然后放入冰箱冷藏。
- 红色颜料被溶解在少量水中,然后将每个小球浸泡,再将其滚动在糖晶体中。 ≈ 10 分钟
- 每颗球上都植入两根松针,使其呈现出类似樱桃的形状,并带有树干。 ≈ 10 分钟
账单
甜樱桃
- 1 盒黄油(125 克)S$2.80
- 1 份糖粉S$1.35
- 2 个煮熟的鸡蛋,分开S$0.53
- 2 汤匙新鲜牛奶S$0.09
- 1 杯樱桃糖S$3.42
- 1根香草S$8.66
- 1 汤匙碾碎的杏仁S$0.43
- 糖晶S$1.60
总计S$18.88
即人均 S$0.47
参考价格,因商店而异。
厨具
- 咖啡店的磨豆机、冰箱、镊子
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