放大照片
朱内达的乡村炖菜是一种传统的西班牙菜肴，用陶锅烹制而成。这种菜肴非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间1 小时
- 静置20 分钟
- 总计2 小时 20 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式烤制
食材
人
- S$1.56
- S$7.92
- S$15.51
- S$0.23
- S$1.38
- S$2.19
- S$0.65
- S$11.33
- S$1.71
- S$5.70
- S$6.65
- S$363.23
- S$13.34
- S$2.16
- S$0.05
- S$0.23
做法
- 在砂锅中加热食用油，然后加入切好的培根、骨头和香肠。
- 将鱼从炖锅中取出，并备用。 ≈ 3 分钟
- 在炖锅中加入切碎的大蒜和洋葱，然后根据个人口味加入百里香和辣椒。 ≈ 3 分钟
- 先用中火翻炒10分钟，然后加入切成小块的西红柿，再翻炒3分钟。
- 加入白葡萄酒和切成块的苹果；继续煮约10分钟。
- 加入清洗并切好的菠菜、洗净的蜗牛和水。 ≈ 3 分钟
- 用小火慢炖约15分钟，然后加入之前准备好的肉、盐和胡椒，根据个人口味调整。
- 继续烹饪，直到土豆和香肠都基本熟透，然后加入切好的黑香肠和青豆。
- 从火上移开炖锅，静置至少 20 分钟后再上桌。
厨具
- 陶锅、刀、剪刀、锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。