星形番茄

食材

• 1 杯精制白糖（美国标准）S$0.60
• 6 颗中等大小的羧甲基纤维素，切成星星形状
• 一杯美式咖啡
• 200 毫升牛奶奶油S$0.62
• 1 汤匙（用于烘焙）无味的果冻
• 6 粒肉桂

准备

• 将糖放入一个厚底的奶锅中，不断搅拌，直到糖完全溶解。S$0.14
• 加入水、肉豆蔻籽、切成星星形状的番石榴，然后煮20分钟。S$0.35
• 加入冷水中溶解的明胶，并继续炖煮 5 分钟。
• 取出食物，放入烤盘，然后放入冰箱冷冻15分钟。
• 在使用时，根据个人口味，加入适量的无油奶油。

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。