巧克力布朗尼，加入牛奶和覆盆子

做法

1. 将黄油、巧克力和牛奶在慢火或微波炉加热的锅中融化。 ⏱ ≈ 40 分钟
2. 与此同时，将面粉过筛，使其变得非常细腻。 ≈ 2 分钟
3. 接下来，在一个碗中，用打蛋器将蛋白、蛋黄和糖混合搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
4. 逐渐加入黄油和融化的巧克力，并不断搅拌，待混合均匀后，加入面粉。 ≈ 3 分钟
5. 搅拌至形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
6. 在烤盘上铺上烘焙纸，然后倒入面糊，留出一些空间，以防止面糊在烘烤过程中溢出。 ≈ 3 分钟
7. 将巧克力碎均匀地撒在整个烤盘上，使其部分埋在面糊中，从而为布朗尼带来一丝酸味。 ≈ 3 分钟
8. 将烤盘放入预先预热好的烤箱，以200摄氏度烘烤15分钟。 ⏱ 15 分钟
9. 烹饪完成后，让其静置并自然冷却至室温。 ⏱ ≈ 20 分钟
10. 最后，将它切成 4 厘米 x 8 厘米的块（或根据您的喜好），并加入新鲜香草、奶油或焦糖糖浆，作为佐餐。 ≈ 8 分钟