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“布布”是一种色彩鲜艳、口感丰富的泰国甜点，主要由糯米粉、红薯和椰奶制成。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式水煮
- 预估成本S$3.94 S$0.99 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.85
- S$1.46
- S$1.63
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将米粉、水和用于制作荷花色调的其它材料混合，直至形成均匀的糊状物。 ≈ 4 分钟
- 然后，将面团分成三份，每份呈现不同的颜色。 ≈ 3 分钟
- 将面粉混合成小球状，并在表面撒上少量米粉，以防止它们粘在一起。 ≈ 10 分钟
- 将您制作的“小饼”放入一个中等大小的牛奶锅中，进行加热。
- 等待面团在水中浮起，然后将其从牛奶锅中取出，并沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 将所有材料放入碗中，然后将椰奶倒在上面。 ≈ 3 分钟
- 准备好为您服务 ≈ 2 分钟
账单
浮云 (一种甜点)
- 1 杯粘米粉S$0.85
- 蒸熟的红薯，切成非常细的丁，呈现紫色的颜色。S$1.46
- 1 杯椰奶S$1.63
总计S$3.94
即人均 S$0.99
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖菜、勺子、盘子
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