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“蜂蜜木薯甜点”是一种传统的加勒比海甜点,是用木薯制成的油炸小点,并淋上蜂蜜。它们通常是热的,外酥内软,口感丰富。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$5.48 S$0.69 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.43
- S$0.53
- S$0.11
- S$0.48
- S$0.07
- S$0.25
- S$1.61
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将刨好的土豆放入一个大碗中。 ≈ 3 分钟
- 加入鸡蛋、糖、香草精、肉桂和盐。 ≈ 3 分钟
- 仔细混合,直到形成均匀的糊状物。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中加热食用油,用中火进行油炸。
- 取少量混合物,然后轻轻地放入热油中。
- 继续翻炒,直到它们变成金黄色。
- 在所有面上翻炒约3到4分钟。
- 用一个带有孔的勺子舀出,然后放在吸水纸上沥干。 ≈ 2 分钟
- 将油炸甜甜圈摆放在一个盘子里。 ≈ 2 分钟
- 在食用前,请 liberally 淋上蜂蜜。 ≈ 2 分钟
账单
用蜂蜜制作的木薯小饼
- 500 克木薯,去皮并擦成粉S$2.43
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 3 汤匙糖S$0.11
- 1 茶匙咖啡店的香草提取物S$0.48
- 1/2 杯研磨过的肉桂S$0.07
- 植物油,用于油炸S$0.25
- 4 汤匙蜂蜜,用于食用S$1.61
总计S$5.48
即人均 S$0.69
参考价格,因商店而异。
厨具
- 油炸锅、勺子、碗、餐盘
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