Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kuleczki z mąki z manioki z miodem

Kuleczki z mąki z manioki z miodem

Desery

Tradycyjne, słodkie przekąski z Kepry – te beignety z mąki z manioku, polane miodem, są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Bembety, Kittycataclysm (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

„Bolinhos de Mandioca com Mel” to beignety z mąki maniokowej, polane miodem – tradycyjna słodka przekąska z Kepry. Są podawane na ciepło, z dodatkiem miodu, co zapewnia chrupiącą skórkę i miękki w środku smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt14,04 zł 1,76 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 7,42 zł
  • 0,95 zł
  • 0,22 zł
  • 3,06 zł
  • 0,48 zł
  • 0,76 zł
  • 1,15 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieść starte bataty w dużej misce. ≈ 3 min
  2. Dodaj jajko, cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon i sól. ≈ 3 min
  3. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 4 min
  4. Rozgrzej olej w głębokiej patelni na średnim ogniu.
  5. Dodaj niewielkie ilości mieszanki i delikatnie wlej do gorącego oleju.
  6. Smaż, aż będą złote.
  7. Smażcie z każdej strony przez około 3-4 minuty.
  8. Usuń za pomocą łyżki z otworami i odsącz na papierowym ręczniku. ≈ 2 min
  9. Ułóż beignety na talerzu. ≈ 2 min
  10. Dobrze nałóż miód przed podaniem. ≈ 2 min

Rachunek

Kuleczki z mąki z manioki z miodem

  • 500 g mąki z manioku (cassave), zmielonej i startej na tarce7,42 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 3 łyżki cukru0,22 zł
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego3,06 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu0,48 zł
  • olej roślinny, do smażenia0,76 zł
  • 4 łyżki miodu, do podania1,15 zł

Razem14,04 zł

czyli 1,76 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia do smażenia w głębokim tłuszczu, łyżka, miska, talerz do podawania

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g mąki z manioku (cassave), zmielonej i startej na tarce
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli (do kawy)
  • olej roślinny, do smażenia
  • 4 łyżki miodu, do podania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena