风干牛肉

做法

1. 将肉切成薄片，并轻轻打散，使其更加柔软。 ≈ 8 分钟
2. 用大蒜、盐和胡椒进行腌制。 ⏱ ≈ 2 小时
3. 接下来，将食材放入水中，煮至变软，大约需要20分钟。 ⏱ 20 分钟
4. 接下来，将肉块放入油锅中，炸至完全熟透，并呈现轻微的金黄色，然后取出，沥干油。 ⏱ ≈ 8 分钟
5. 将香巴拉酱中的香料切碎，然后用小火炒香，直到它们散发出香味。 ≈ 8 分钟
6. 加入一些青柠汁。 ≈ 3 分钟
7. 充分搅拌，直到所有材料混合均匀，然后根据个人口味加入适量的盐。 ≈ 4 分钟
8. 加入炸好的饺子，并与番茄辣椒酱充分混合。 ≈ 4 分钟
9. 在锅中用细碎的孜然粉炒熟牛肉。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 让香料充分浸泡。 ⏱ ≈ 20 分钟
11. 将牛肉干用油炸，直到它们变得干燥。 ⏱ ≈ 8 分钟
12. 在油中煸炒香料粉。 ⏱ ≈ 7 分钟
13. 加入月桂叶、姜黄和青柠。 ≈ 3 分钟
14. 将它们炒至变软并散发出香味。 ⏱ ≈ 7 分钟
15. 加入干肉 ≈ 3 分钟
16. 充分混合 ≈ 4 分钟
17. 继续烹饪，直到香料充分吸收。 ⏱ ≈ 10 分钟
18. 准备好为您服务。 ≈ 2 分钟
19. 用月桂叶、盐和大蒜，将肉炖至变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
20. 转移并排水。 ≈ 2 分钟
21. 将肉切成薄片，然后用铲子或专门的肉处理工具将其压平。 ≈ 8 分钟
22. 先将油加热，然后将肉用油炸的方式烹饪，直到完全熟透。 ⏱ ≈ 8 分钟
23. 接下来，抬起并过滤。 ≈ 3 分钟
24. 将所有材料混合在一起，制成辣椒酱。 ≈ 4 分钟
25. 加入几滴柠檬汁。 ≈ 3 分钟
26. 将辣椒和橙叶一起炒至香气四溢。 ⏱ ≈ 7 分钟
27. 加入盐、糖和香料，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
28. 将肉加入酱汁中。 ≈ 3 分钟
29. 充分搅拌后，即可上桌。 ≈ 4 分钟