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这些苹果饼干是一种美味的替代品，可以代替传统的曲奇。它们的酥脆口感和甜美的风味，让人们在品尝时感到真正的愉悦。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置50 分钟
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.52 S$0.79 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
面团
- S$2.23
- S$0.24
- S$0.06
- S$0.06
- S$0.65
装饰
- S$3.30
- S$0.14
- S$0.17
表面处理
- S$0.27
- S$2.40
10 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将苹果擦成丝，与糖和葡萄干一起煮，直到水分蒸发。加入肉桂，然后放凉。
- 在一个碗中，混合黄油、酸奶、糖、香草糖和泡打粉，然后逐渐加入面粉，搅拌至形成一个柔软、不粘手的面团。 ≈ 10 分钟
- 取一些像核桃大小的面团，用手压扁，然后在中间放上一些馅料。 ≈ 3 分钟
- 将饼干捏成形状，然后将顶部浸入蛋清中，再浸入切碎的核桃中，最后将它们放在涂有油脂的烤盘上。
- 在预热至175°C的烤箱中，烘烤约20分钟。
账单
苹果葡萄干夹心饼干
- 250 克黄油或人造黄油S$2.23
- 100 克糖S$0.24
- 1 包香草味的糖S$0.06
- 1/2 包发酵粉S$0.06
- 400到500克面粉S$0.65
- 4 个苹果，切成小块S$3.30
- 1 茶匙肉桂S$0.14
- 1 个小玻璃杯的糖 (70 克)S$0.17
- 1个鸡蛋的蛋清S$0.27
- 50 克，将核桃切成细碎S$2.40
总计S$9.52
即人均 S$0.79
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、沙拉碗、烹饪板
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