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这里提供一种独特的苹果、核桃和香料饼干的食谱。非常适合作为下午茶或开胃小吃。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间20 分钟
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$21.90 S$1.83 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.38
- S$0.65
- S$0.26
- S$1.80
- S$1.59
- S$15.08
- S$0.14
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 提前一天准备土苹果，用蒸的方式烹饪它们。
- 去皮并将土苹果切成细丝。然后将它们压碎或粗略地捣碎。 ≈ 8 分钟
- 将面粉、酵母粉和土豆泥混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将柠檬和橙子切成细末，然后加入到调料中。 ≈ 8 分钟
- 将鸡蛋、糖、磨碎的核桃和肉桂加入混合物中。 ≈ 3 分钟
- 仔细揉捏面团。 ≈ 3 分钟
- 将面团均匀地铺在烤盘上。 ≈ 4 分钟
- 烘烤：将香料饼干放入175°C（电烤箱）/ 150°C（带通风功能的烤箱）中，烘烤约20分钟。
账单
苹果泥饼
- 500 克泥土苹果S$2.38
- 450 克面粉S$0.65
- 3 包发酵粉S$0.26
- 750 克糖S$1.80
- 6 个鸡蛋S$1.59
- 500 克磨碎的核桃S$15.08
- 一杯肉桂咖啡S$0.14
总计S$21.90
即人均 S$1.83
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刨刀、碗、打蛋器、薄片、烤箱
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