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品尝这些口感松软、带有肉桂和杏仁香味，并加入红薯块的饼干。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量298 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.07 S$1.13 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.70
- S$7.10
- S$0.22
- S$0.04
- S$0.01
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将红薯洗净，然后快速煮熟，直到它们变软，并且开始散开。
- 将杏仁研磨成细粉。 ≈ 4 分钟
- 将面粉、酵母粉和少量盐加入到杏仁面团的配料中。 ≈ 3 分钟
- 将红薯压碎，然后与之前制作好的面团混合。 ≈ 4 分钟
- 在铺有烘焙纸的烤盘上，将面团均匀地铺开，厚度约为6毫米，然后放入180摄氏度的烤箱中，烤制18到20分钟。
- 从烤箱中取出，然后使用披萨轮来将饼干切割成您想要的形状。
账单
杏仁和土豆饼
- 350 克红薯S$1.70
- 250 克去壳杏仁（带有棕色外皮）S$7.10
- 150 克全麦面粉S$0.22
- 5 克发酵粉S$0.04
- 2 克盐S$0.01
总计S$9.07
即人均 S$1.13
参考价格，因商店而异。
厨具
- 扁桃型压模机、烤箱、披萨烤盘、铺有烘焙纸的烤盘
营养成分 每 份
| 热量 | 298 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 16,6 g |
| 其中饱和脂肪 | 1,2 g |
| 碳水化合物 | 23,8 g |
| 其中糖 | 3,6 g |
| 膳食纤维 | 5,1 g |
| 蛋白质 | 9,3 g |
| 盐 | 0,08 g |
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