自制酸奶饼干，搭配奶油和新鲜水果

做法

1. 在模具上涂抹黄油，然后撒上薄薄一层面粉。 ≈ 3 分钟
2. 用打蛋器将鸡蛋黄和糖搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
3. 在一个干净的容器中，打发蛋白至硬性发泡。 ≈ 4 分钟
4. 将黄油和面粉混合，然后加入到蛋清中，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
5. 将面糊倒入模具中。 ≈ 3 分钟
6. 在180°C的烤箱中，烘烤20到25分钟。 ⏱ 25 分钟
7. 待其冷却后，然后将饼干切成 2 或 3 块。 ⏱ ≈ 20 分钟
8. 轻轻地将草莓酱汁浸泡在水果和蔬菜片上。 ≈ 3 分钟
9. 用打蛋器将奶油与糖粉混合，直到奶油变得浓稠。 ≈ 4 分钟
10. 将酸奶与糖混合，然后加入到奶油中。 ≈ 4 分钟
11. 在第一个盘子上涂抹一层奶油，然后用水果片进行装饰。 ≈ 4 分钟
12. 在第二个盘的两面涂上乳霜，然后将其放在第一个盘上。 ≈ 3 分钟
13. 将水果摆放在上面。 ≈ 3 分钟
14. 将吉利丁片放入草莓果蔬酱汁中，融化后，将融化的吉利丁淋在蛋糕上。 ⏱ ≈ 7 分钟