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用玉米面制作的小面包，散发着核桃、榛子和葡萄干的香味：一种朴素的、质地紧实且酥脆的食物。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$9.89 S$1.65 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.43
- S$0.05
- S$2.40
- S$2.50
- S$1.31
- S$0.17
- S$1.12
- S$1.39
- S$0.02
- S$0.50
10 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将玉米面、糖、切碎的核桃、松子、葡萄干、油、少许盐、少许胡椒和适量的水混合在一起，搅拌至形成一个柔软的面团。 ≈ 4 分钟
- 制作小面包。 ≈ 10 分钟
- 将它们放入事先涂油的模具中，放入160°C的烤箱，烤大约半小时。 ≈ 3 分钟
账单
核桃松子玉米小面包
- 300 克玉米粉S$0.43
- 20 克糖S$0.05
- 50 克坚果碎S$2.40
- 50 克亚麻籽，部分完整，部分切碎S$2.50
- 70 克葡萄干，去皮，沥干水分，并撒上少量面粉S$1.31
- 白面粉，用于裹面粉S$0.17
- 50 克黄油，用于涂抹模具S$1.12
- 10 克特级橄榄油S$1.39
- 盐S$0.02
- 胡椒S$0.50
总计S$9.89
即人均 S$1.65
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、模具、刀
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