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尝试这道用橙皮调味的“巴布尼亚·皮拉基”菜，这是一道新鲜美味的蔬菜菜肴。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置5 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$3.68 S$0.92 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.50
- S$0.76
- S$0.63
- S$1.10
- S$0.05
- S$0.55
- S$0.09
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在牛奶锅中加热橄榄油。
- 切碎洋葱，然后在油中将其炒香。 ≈ 8 分钟
- 加入胡萝卜、土豆、盐、大蒜和盐。 ≈ 3 分钟
- 加入适量的水，以浸没蔬菜。 ≈ 3 分钟
- 用中火加热，直到蔬菜变软。
- 搭配橙皮屑上桌。 ≈ 2 分钟
账单
橙皮腌制的茄子
- 3-4 根胡萝卜S$0.50
- 1. 土豆S$0.76
- 3 汤匙橄榄油S$0.63
- 2个洋葱S$1.10
- 1 汤匙盐S$0.05
- 1. 洋葱S$0.55
- 3-5瓣大蒜S$0.09
总计S$3.68
即人均 S$0.92
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、削皮器、水槽
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