香蕉、香蕉叶、炸薯条和山巴尔

做法

1. 去香蕉皮。 ≈ 8 分钟
2. 将它们浸泡在盐水中。 ⏱ ≈ 30 分钟
3. 加热油，将香蕉放入油锅中炸至半熟。 ⏱ ≈ 8 分钟
4. 去除它们，并沥干水分。 ≈ 2 分钟
5. 当香蕉变软后，将它们一个一个地用碗或重物压碎，尽量压成最细的粉末。 ⏱ ≈ 20 分钟
6. 重复进行，直到香蕉用完。 ≈ 3 分钟
7. 加热油。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 将压扁的香蕉放入油锅中，炸至金黄色。 ⏱ ≈ 8 分钟
9. 去除它们，并沥干水分。 ≈ 2 分钟
10. 重复进行，直到香蕉用完。 ≈ 3 分钟
11. 对于沙巴尔酱，将所有食材大致切成块状。 ≈ 8 分钟
12. 加热油，将切好的食材放入油锅中，炸至变软并变得酥脆。 ⏱ ≈ 8 分钟
13. 熄灭火焰，让其冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
14. 冷却后，将它们倒入搅拌机中。 ≈ 3 分钟
15. 混合完成后，加入虾肉泥。 ≈ 3 分钟
16. 根据您的口味，加入适量的盐和糖。 ≈ 3 分钟
17. 大致混合所有材料。 ≈ 4 分钟
18. 预热烹饪用的油。 ⏱ ≈ 10 分钟
19. 将混合好的食材炒至金黄酥脆。 ⏱ ≈ 7 分钟
20. 熄灭火焰。 ≈ 3 分钟
21. 搭配山巴辣酱食用香蕉。 ≈ 2 分钟