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这道菜是非亚菜的经典菜肴，它将鸡肉和猪肉与核桃仁混合，呈现出独特的风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置12 小时
- 总计12 小时 40 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式细致的调整
- 无麸质
食材
人
- S$9.60
- S$1.22
- S$0.09
- S$0.02
调味酱
- S$0.93
- S$0.13
做法
- 打开核桃，取出果肉，与切碎的猪肉和1/2茶匙盐混合，然后将混合物填回核桃壳中。 ≈ 4 分钟
- 过滤木姜汁，去除固体部分。 ≈ 3 分钟
- 将香料混合物放入锅中，用油炒至香味四溢。 ≈ 4 分钟
- 加入鸡肉，继续煮5分钟。
- 加入水、罗望果汁、剩余的盐和核桃，煮沸后，继续煮20分钟。
- 让其冷却，然后放入冰箱冷藏，最好冷藏过夜。
- 加热后，搭配蒸熟的白米饭食用。
厨具
- 搅拌器、研磨器或搅拌机，以及小勺子
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