骑马的天使,搭配培根牡蛎

培根卷生蚝

开胃小食

一道英式开胃菜:用白葡萄酒和大蒜腌制过的牡蛎,搭配半片培根,并在烤架上烤至培根酥脆。

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尝试这道独特的牡蛎配培根的菜肴,非常适合与朋友聚餐或举办美食之夜。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式烧烤
  • 无麸质
  • 低乳糖

食材

12 人
  • S$0.55
  • S$0.05
  • S$0.04
  • S$0.20

做法

  1. 将葡萄酒、大蒜、盐和胡椒混合在一起,加入牡蛎,然后腌制10到20分钟。
  2. 预热烤箱的烤架。
  3. 将培根切成两片,将每只扇贝包裹起来,用牙签固定。 ≈ 8 分钟
  4. 将培根两面都烤至金黄酥脆(或放在烤架上烤)。

厨具

  • 勺子、牙签、牙垢、烤箱架

开始之前

食材

  • 半杯干白葡萄酒
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 盐
  • 胡椒
  • 12 只新鲜开的牡蛎
  • 6 片瘦肉培根

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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