放大照片
这种铝制帕塔可以在40分钟内准备好，适合作为早餐或下午茶点。苹果泥馅，加入烤黄瓜籽和青辣椒，在面团中混合后，再压平并在平底锅中煎至金黄。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置15 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$5.44 S$1.36 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月12日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.79
- S$0.01
- S$0.09
- S$2.28
- S$0.69
- S$1.16
- S$0.28
- S$0.01
- S$0.13
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉、盐和油混合，然后逐渐加入水，直到形成一个柔软的面团。盖上保鲜膜，静置15分钟。
- 对于这道菜，将压碎的土苹果、洋葱、辣椒、香菜、孜然和盐充分混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将面团分成大小适中的小球，然后轻轻地压扁。 ≈ 10 分钟
- 在中间放入一勺馅料，然后将面团均匀地包裹住馅料，形成一个球状；轻轻地将球状面团压平，但不要让馅料溢出来。 ≈ 10 分钟
- 在平底锅中加热少量植物油或酥油，然后将帕塔（Paratha）两面都煎至金黄色。
- 按照相同的步骤准备好它们，然后趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
用铝箔包裹的帕塔，一种用面粉制作的薄饼，内馅是烤过的苹果
- 2 杯面粉S$0.79
- 1/4 茶匙盐 (用于制作面团)S$0.01
- 2 汤匙食用油 (用于制作面团)S$0.09
- 3-4 个中等大小的土苹果，煮熟后，用叉子或压泥器压成泥S$2.28
- 半杯切碎的洋葱S$0.69
- 2 汤匙新鲜切碎的香菜S$1.16
- 约 1/4 茶匙研磨过的烤 cuminS$0.28
- 盐 (用于馅料)S$0.01
- 用于烹饪的食用油或酥油S$0.13
总计S$5.44
即人均 S$1.36
参考价格，因商店而异。
厨具
- 切菜板、擀面杖、平底锅、铲
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。