放大照片
“阿尔滕堡”是一种美味的黑麦面包，上面铺满了肉馅。它可以作为开胃菜，尤其是在主菜比较清淡的情况下。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.64 S$1.66 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.88
- S$0.27
- S$0.42
- S$0.14
- S$0.26
- S$0.13
- S$0.01
- S$0.53
8 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200°C，上下火。
- 将小面包切成帽子形状，并在中间挖空。 ≈ 8 分钟
- 粗略地将埃曼塔尔奶酪刨成小块。清洗、沥干水分并切碎欧芹。 ≈ 8 分钟
- 将肉与鸡蛋、沥干水分的青椒、欧芹、芥末和白兰地混合，搅拌均匀。 ≈ 10 分钟
- liberally 加入辣椒粉、盐、咖喱粉和黑胡椒，并用这些调味料装饰小面包。 ≈ 10 分钟
- 撒上埃曼塔尔奶酪，然后放入烤箱，以10分钟左右的温度烘烤，用烘焙纸垫在烤盘上。
- 请立即上菜。 ≈ 2 分钟
账单
阿尔滕堡焗肉馅黑麦面包
- 400 克混合的碎肉S$4.88
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 1 茶匙切碎的青辣椒S$0.42
- 1-2 汤匙，中等口味的芥末S$0.14
- 1 茶匙的甜椒粉S$0.26
- 1 茶匙咖喱S$0.13
- 盐和磨得的黑胡椒S$0.01
- 50 克艾曼特尔奶酪S$0.53
总计S$6.64
即人均 S$1.66
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、碗、盘、烹饪板
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。