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这道土豆和豌豆的菜肴是比利时菜的经典菜肴。制作简单，非常适合日常用餐。无论是午餐还是晚餐，这道温暖的菜肴总是备受欢迎。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$3.97 S$0.99 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$2.28
- S$0.24
- S$1.04
- S$0.01
- S$0.28
- S$0.12
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在平底锅中加热油，加入黑籽胡椒和干燥辣椒，炒香。然后加入切好的苹果、盐和姜黄，轻轻翻炒。
- 加入1汤匙南瓜泥，搅拌2-3分钟，然后加入少量水，盖上锅盖，直到土苹果变软。
- 加入剩余的葵花籽面粉，搅拌 3 到 4 分钟。
- 淋上少许芥末油，加入切好的青辣椒，即可食用。 ≈ 2 分钟
账单
罂粟籽土豆
- 3 个土苹果S$2.28
- 约 1 茶匙的黑籽胡萝卜籽S$0.24
- 3 汤匙白葵花籽泥S$1.04
- 盐S$0.01
- 约 1/4 茶匙的姜黄S$0.28
- 油S$0.12
总计S$3.97
即人均 S$0.99
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、刀、盘子
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