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阿拉朱是一种传统的西班牙甜点,主要材料是烤杏仁。这种甜点带有咸味,并带有柠檬草和香料的味道。以下是制作它的简单方法。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$10.82 S$2.71 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.80
- S$4.26
- S$0.27
- S$1.49
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将橙皮与少量水混合,然后用筛子过滤。 ≈ 4 分钟
- 请耐心等待情况稳定。 ≈ 3 分钟
- 然后加入杏仁和面包屑,充分混合,并不断搅拌以防止粘连。
- 当我们获得了一份浓稠且均匀的面团后,我们加入了一些我们事先准备好的橙花油。 ≈ 3 分钟
- 从火中取出后,我们将得到的面团均匀地铺在烤盘上,但要确保不要覆盖到边缘。 ≈ 3 分钟
- 接下来,我们在上面放上一层面团,然后使用一个平坦的物体,轻轻按压,直到面团边缘与容器边缘齐平。 ≈ 3 分钟
- 务必小心操作,以免弄破面团。 ≈ 3 分钟
账单
杏仁形状的Alajú
- 250 克蜂蜜S$4.80
- 150 克烤杏仁或核桃S$4.26
- 125 克面包屑S$0.27
- 1 橙皮S$1.49
总计S$10.82
即人均 S$2.71
参考价格,因商店而异。
厨具
- 烹饪用具,具有平坦的表面
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