Wspinaczka po orzechach
Tradycyjne hiszpańskie ciasto, alajú, to słona torta z migdałów. Można je przygotować w ciągu 1 godziny na 4 osoby.
Alajú to tradycyjne hiszpańskie danie, które przygotowuje się z grillowanych migdałów. To słona przekąska, aromatyczna z cytryny i przyprawami. Oto, jak można je łatwo przygotować.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt13,66 zł 3,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,43 zł
- 8,20 zł
- 0,83 zł
- 1,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgnieć skórkę pomarańczy, a następnie przefiltrować ją. ≈ 4 min
- Proszę cierpliwie czekać, aż sytuacja się ustabilizuje. ≈ 3 min
- Następnie dodaj posiekane migdały i bułkę, dobrze wymieszaj i piecz, mieszając regularnie, aby zapobiec przywieraniu.
- Gdy uzyskamy gładką i jednolitą masę, dodajemy kilka kropli olejku pomarańczowego, który wcześniej przygotowaliśmy. ≈ 3 min
- Po usunięciu z ognia, rozkładamy ciasto na blasze, dbając o to, aby nie dotykało krawędzi. ≈ 3 min
- Następnie nakładamy kolejną warstwę ciasta i, używając płaskiego przedmiotu, delikatnie dociskamy, aż ciasto dotknie krawędzi. ≈ 3 min
- Bardzo ważne jest zachowanie ostrożności, aby nie zepsuć ciasta. ≈ 3 min
Rachunek
Wspinaczka po orzechach
- 250 g miodu3,43 zł
- 150 g orzechów włoskich lub migdałów, uprażonych8,20 zł
- 125 g bułki tartej0,83 zł
- Skórka pomarańczy1,20 zł
Razem13,66 zł
czyli 3,42 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- blacha do pieczenia, przedmiot o płaskiej powierzchni
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.