Tarte aux pommes et poires

Ingrédients

• 2 à 4 pommes
• 2 poires
• 1 pincée de sucre (facultatif)
• 1 pincée de cannelle moulue (facultatif)
• 50 g de farine
• 150 g de cassonade
• 50 g de margarine ou de beurre
• 50 g de flocons d'avoine
• Une pincée de sel

Préchauffez le four à 190 °C.

Beurrez le fond d'un grand plat à gratin avec un peu de margarine.

Épluchez et coupez les pommes et les poires en morceaux.

Mélangez les ingrédients de la garniture (pommes, poires, sucre, cannelle, farine, cassonade, margarine, flocons d'avoine et sel) dans un saladier.

Versez le mélange dans le plat à gratin.

Cuire à découvert au centre du four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la surface bouillonne et soit légèrement dorée.